Brigadeiros do Brasil
Confiserie artisanale

Qui sommes nous?

Bienvenue

Je m'appelle Nicolle, je suis brésilienne de João Pessoa, capitale de l'État de Paraíba, une belle ville côtière située au nord-est du Brésil. Diplômée en Publicité, cependant, après quelques emplois occupés dans ce domaine, je me suis rendue compte que cette activité ne correspondait pas aux attentes que j'avais envisagées dans cette profession.

Petit à petit, je me suis rendue compte que c'étaient les recettes de ma mère qui m'intéressaient depuis mon enfance, surtout celles qui étaient préparées les jours de fête. En ces jours d'événements, j'étais toujours dans la cuisine pour l’aider dans la préparation des recettes.

Aujourd'hui je comprends que dès mon plus jeune âge la passion pour la gastronomie se manifestait déjà à travers mes émotions me disant qu'à un moment donné cela allait émerger comme un projet professionnel.

Pendant des allers-retours en France, j'ai eu l'occasion de goûter d'excellentes confiseries au pays de la gastronomie. Mais c'était dans les fêtes que les souvenirs des brigadeiros me sont revenus... Ces beaux bonbons colorés et délicieux qui ont participé aux moments magiques de mon enfance au Brésil, lors des fêtes d'anniversaire.

Passionné de confiserie, je n'ai pas hésité à faire découvrir le brigadeiro à nos amis.

Créer, équilibrer les saveurs et proposer à tous les Français nos brigadeiros, me donne le plaisir de communiquer par les saveurs des moments de bonheur.

 

Ce qui me ramène chez moi, avec ma famille et les brigadeiros que nous avions préparés le matin, étaient sur la table ce jour de fête.
Et voilà, le « Brigadeiros do Brasil » sont arrivés en France le 1er février 2022, plus précisément à Messanges.
Et maintenant, réaliser ce savoir-faire typique, enrobé de saveur et bonheur, notre mission est de partager un peu de cette belle culture, et qu’à chaque bouchée, vous puissiez voyager, un des plus gros défis de Brigadeiros do Brasil.

Bienvenue chez nous!

Réalisation & référencement Simplébo

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